连日来,杨河煤业公司采取有效措施,全面贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示,以实际行动遏制餐饮浪费行为。
该公司积极营造宣传氛围,向就餐职工发出“文明餐饮、杜绝浪费”倡议书,在餐厅醒目位置张贴光盘行动宣传画报等,引导就餐职工合理消费、理性消费、按需点餐,并提供一次性打包服务。同时,加强内部管理,从源头制止餐饮浪费,及时跟踪生产情况,并据此测算当天用餐人数,督促采购人员坚决执行食材采购制度,确保采购的食材绿色新鲜,降低食材损耗。各营业窗口将制止餐饮浪费纳入到餐饮加工、服务的全过程,并提供人性化的“半份菜”“小碗面”等就餐服务,主动提醒就餐职工“适量点餐、按需取餐”。
此外,该公司认真做好就餐时间的劝导监督,提醒职工适量取餐、光盘用餐,避免舌尖上的浪费。
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